M20 Cabernet Sauvignon Griechischer Rotwein

Reinsortiger Rotwein aus Cabernet Sauvignon-Trauben in einer erstaunlichen Vinifikation durch M20 Winery. Im Aussehen ist die Farbe tiefviolett. In der Nase reiche sortentypische Aromen mit grünem Pfeffer im Wechsel mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, süßen Gewürzen und Vanillenoten aus der 12-monatigen Reifung in Eichenfässern. Im Mund voll, mit ausgezeichneter Struktur und Ausgewogenheit, gut ausgearbeiteten Tanninen, Volumen und besonders schmackhaft. Er passt gut zu Fleisch mit roter Soße, Juvecchi, Eintopf, geschmortem Kalbfleisch mit Auberginen, Hackfleisch, gegrilltem Fleisch sowie Käse- und Wurstplatten. Geeignete Serviertemperatur bei 16–18 °C.