Imperator Valia Calda Griechischer Rotwein

Tiefviolett, klar, mit intensiven und langsamen Tränen. Intensive Nase, typische Merkmale der Sorte Cabernet Sauvignon, reife schwarze Früchte, Zeder, Zigarre, verbunden mit der diskreten Präsenz des neuen Fasses. Eng und jung im Mund, mit dichter Struktur. Ganzkörper, zähes aber feines und reifes Tannin und gute Säure. Intensiver und komplexer Nachgeschmack. Es kann 8 bis 15 Jahre alt werden. Dieser voller Geschmack lässt sich gut von Fleischund Jagdgerichten und reifem Gelbkäse begleiten, wobei sein Charakter sich durchgehend entfalten lässt. Servierung bei 16 – 17 °C.